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加拿大野生龙虾菇 Lobster mushroom

wild dry Lobster mushroom

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单价: 面议
起订: 面议
供货总量: 面议
原产地: 北美 - 加拿大
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公司基本资料信息[Company Info]
 
 
产品详细说明/Detailed product description


龙虾菇被美国、加拿大及欧洲广泛食用,在加拿大的大型超市均有出售,质地紧实,有类似海鲜的味道,夏末秋初正是龙虾菇(Lobster mushroom)上市的日子。尽管龙虾菇的名字是蘑菇,但它在学术上意义上不能算是真正的蘑菇,蘑菇通常是单一真菌,而龙虾菇则是在一种真菌上寄生另一种真菌(菌寄生真菌),但这细微的差异似乎没有对大众产生影响,仍被大众作为蘑菇食用。尽管没有冠冕堂皇的起源故事,但龙虾菇味道极其鲜美。龙虾菇的名字不仅得自于与龙虾相似的深橙红色外皮,而且它的口感也与龙虾的肉质相近,带有一点点海鲜的香味。龙虾菇形状不规则,通常特点是短小的干与奇怪的突出顶部。

龙虾菇龙虾菇 3龙虾菇 2

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